Ile genów związane jest z węchem u człowieka?

Na 5 cm kwadratowych mieści się ok. 50 mln komórek odpowiedzialnych za powonienie u człowieka. Ludzki węch jest związany aż z... 1000 genów! Dla porównania - ludzki wzrok wiąże się jedynie z trzema! Zapachy mają ogromny wpływ na zdrowie człowieka. Aromaterapia była stosowana już od starożytności. Królowa Kleopatra, cierpiąc na bezsenność kazała napełniać swoje poduszki płatkami róż, dla lepszego snu. Zespół profesora Hannsa Hatta z Ruhr-Universität Bochum ustalił, że zapach jaśminu działa na silne nerwy równie skutecznie jak valium, nie wywołując przy tym żadnych efektów ubocznych.