Wo reift der Roquefort-Käse?
in Brunnen
in Klöstern
in Höhlen
in Molkereien
Nah dem Ort Roquefort-sur-Soulzon liegen insgesamt 17 Höhlen, die sich über 12 Stockwerke bis zu zwei Kilometer tief durch den Fels ziehen. Jede dieser Höhlen bietet jeweils leicht verschiedene Bedingungen und bringt einen Untertyp des Roquefort mit jeweils leicht variierender Ausprägung von Schimmelbildung und Geschmack hervor.
erreichen: eher globalcheesecuisineFrance
Antworten Verteilung nach Land
in Brunnen
in Klöstern
in Höhlen
in Molkereien
Antworten
Frankreich20
Australien29
Deutschland83
Kanada11
Italien15
Irland23
Griechenland16
Vereinigte Staaten125
Vereinigtes Königreich115
Österreich18
Indien75
Polen12570
Niederlande12