The tournament started in 2004 as the Grand Prix Fürth and was staged in Fürth, Germany. It was renamed the Paul Hunter Classic in 2007 in memory of the late player Paul Hunter, the inaugural 2004 winner. Every snooker fan will remember him for his heroic battle on his quest to win 3 Masters titles.

Pierwsza edycja odbyła się w 2004 roku pod nazwą Grand Prix Fürth. W 2007 roku turniej przemianowano na Paul Hunter Classic ku pamięci pierwszego zwycięzcy, który odszedł od nas przedwcześnie w wieku 27 lat, po przegranej walce z rakiem. Każdemu fanowi snookera pozostanie on w sercu za heroiczną walkę w 3 wygranych finałach The Masters.

Ihm zu Ehren wurden die Fürth German Open in Paul Hunter Classic umbenannt. Auch der Newcomerpreis der WPBSA trägt nun seinen Namen. Ab dem Jahr 2017 wird die Trophäe des Masters umbenannt in "Paul Hunter Trophy". Diese Ehrung war laut Barry Hearn 10 Jahre nach Paul Hunters Tod lange überfällig. Ronnie O’Sullivan widmete seinen Sieg bei den Masters 2017 Paul Hunter. Er erklärte dazu, dass ein Spieler, der soviel für den Sport getan habe wie Hunter, zu Recht seinen Namen für den Pokal gebe.