The ampullae of Lorenzini (sing. ampulla) are special sensing organs called electroreceptors, forming a network of jelly-filled pores. They are mostly discussed as being found in cartilaginous fish (sharks, rays, and chimaeras). They provide fish with an additional sense capable of detecting electric and magnetic fields as well as temperature gradients.

Ampułki Lorenziniego to położone na głowie ryby pory w kształcie ampułek wypełnionych galaretowatą substancją umożliwiające wykrywanie impulsów elektrycznych, zmian pola magnetycznego, zmian temperatury i zasolenia wody. Działają na zasadzie półprzewodnika zamieniając sygnały dochodzące z zewnątrz na impulsy przekazywane do mózgu. Pomagają rybie w lokalizowaniu zdobyczy lub zagrożenia, umożliwiają orientację na zasadzie kompasu.