Maggi is an international brand of spices, instant soups and pasta, which were created in Switzerland at the end of the 19th century. The company was founded in Switzerland in 1884, when Julius Maggi took over the father's mill and developed a unique recipe for these spices. Maggi was acquired by Nestlé in 1947.

Przyprawa została stworzona przez Juliusa Maggi w 1886 roku. Żeby zniechęcić swoich potencjalnych naśladowców,Maggi zarejestrował odmianę swego nazwiska w różnych krojach pisma w kilkudziesięciu krajach. Maggi należy obecnie do Grupy Nestle i generuje olbrzymie zyski.