The reddish color of flamingos comes from carotenoid proteins in their diet of animal and plant plankton. These proteins are broken down into pigments by liver enzymes.

Karoten zawarty w marchwi sprawia, że nasza skóra może zmienić nieco odcień. Podobnie jest z flamingami. Karotenoidy zawarte w różowych krewetkach, którymi się żywią, są rozkładane przez enzymy wątrobowe na pigmenty nadające barwę piórom.

Flamingos nehmen die Farbstoffe mit der Nahrung auf. Sie ernähren sich von kleinen Krebsen und Algen, in denen sich zum Teil Farbstoffe befinden, die eine rote oder rosafarbene Gefiederfärbung hervorrufen. Es handelt sich dabei um Carotinoide, die in der Leber z. B. zum Farbstoff Canthaxanthin umgewandelt und in den Federn eingelagert werden. Junge Flamingos sind noch grau-braun. Die rosa Federn entstehen erst nach und nach, bis sie nach der Mauser rot sind.

Каротин, содержащийся в моркови влияет на нашу кожу и может слегка изменить оттенок. Точно так же дело обстоит с фламинго. Каротиноиды, содержащиеся в розовой креветке, которой питаются фламинго, разлагаются под действием ферментов печени фламинго на пигмент, который влияет на цвета оперения.

Каротин, що міститься в моркві впливає на нашу шкіру і може злегка змінити відтінок. То само відбувається з фламінго. Каротиноїди, що містяться в рожевій креветці, якою харчуються фламінго, розкладаються під дією ферментів печінки фламінго на пігмент, який впливає на кольори оперення.