„Nem” to dobrze nam znana azjatycka potrawa. Pod jaką nazwą występuje najczęściej w Polsce?
Sajgonki farsz z warzyw lub krewetek
Pho rosół z makaronem i dodatkami
Smażone pierożki Banh goi
Bagietki Banh z mięsem, jajkiem, warzywami, sosem
Nem − farsz zawijany w jadalny papier ryżowy — bardzo cienkie placki z mąki ryżowej — i smażony, lecz często spożywane również na surowo z różnego typu dipami. W Polsce potrawa jest znana jako sajgonki. Nemy robi się z farszem mięsnym, warzywnym, krewetkowym lub mieszanym we wszystkich kombinacjach.
