Ergotyzm może występować po zjedzeniu?

Ergotyzm efekt zatrucia alkaloidami sporyszu. Przyczyną jest grzyb Claviceps purpurea, który infekuje ryż oraz inne zboża i trawy, pochodne jego alkaloidów znalazły zastosowanie w leczeniu migreny (ich stosowanie jest przyczyną niektórych zatruć). Ergotyzm jest także znany jako ogień świętego Antoniego.