Niedobór której witaminy powoduje szkorbut?
witaminy E
witaminy K
witaminy B
witaminy C
Szkorbut to choroba wielonarządowa, wywołana niedoborem kwasu askorbinowego w pożywieniu. Główne objawy dotyczą tkanki łącznej, ponieważ witamina C jest koenzymem hydroksylazy prolinowej i lizynowej, które katalizują powstanie poprzecznych wiązań kowalencyjnych między cząstkami tropokolagenu. Brak kwasu askorbinowego oznacza brak aktywności tych enzymów, a co za tym idzie, brak dojrzewania kolagenu.
zasięg: raczej globalnechorobywitaminy
Odpowiedzi według kraju
witaminy E
witaminy K
witaminy B
witaminy C
odpowiedzi
Niemcy23
Polska743