Z którego owocu powstaje słynny meksykański sos guacamole?

Guacamole to meksykański sos (salsa) przyrządzany na bazie awokado. Spożywa się go zazwyczaj z plackami tortilla, chociaż Meksykanie dodają go do niemal każdej przystawki. Guacamole swoje początki miał już w czasach azteckich, a jego nazwa pochodzi z języka nahuatl. Mimo że guacamole wywodzi się z Meksyku, stało się bardzo popularną przekąską, szczególnie w USA (kuchnia tex-mex).