Hutspot is a dish of boiled and mashed potatoes, carrots and onions with a long history in traditional Dutch cuisine. It is a very popular dish during the cold winter days, usually served with klapstuk, a piece of braised beef.

Hutspot to narodowa potrawa kuchni holenderskiej, na którą składają się ugotowane do miękkości ziemniaki, marchew i cebula wymieszane oraz utłuczone ze sobą na niejednorodną masę. Podawana jest tradycyjnie 3 października na pamiątkę odstąpienia Hiszpanów od oblężenia Lejdy w 1574 r. Najczęściej serwuje się do niej gotowaną wołowinę pokrojoną na spore kawałki. Słowo hutspot znaczy w przenośni chaos, nieporządek.

Hutspot ist ein traditionelles Eintopfgericht aus gestampften Kartoffeln, Möhren und Zwiebeln aus den Niederlanden und Flandern. Es ist eine der zahlreichen Varianten des Stamppot. Fleisch, Rauchwurst oder andere Beilagen können, müssen aber nicht dazu gereicht werden.