Die Pflanze wächst oberhalb der Wasseroberfläche und läßt nur ihre Wurzeln ins Wasser hängen. Entscheidend ist dabei, dass das Wasser in Bewegung sein muss. Dadurch werden ständig Sauerstoff und Nährstoff an den Wurzeln vorbeigespült und beides kann jederzeit von der Pflanze aufgenommen werden. In diesem Punkt unterscheidet sich die Hydroponik ganz klar von der Hydrokultur, bei der das Wasser in einem Wasserreservoir am Boden des Pflanzgefäßes immer zur Verfügung "steht".