In the United States, the first cargo of ice was sent from New York City to Charleston in 1799, and by the first half of the 19th century, ice harvesting had become big business. Ice was imported into England from Norway, Trieste sent it to Egypt, and Switzerland to France. Ice production is still a large business, though the ice is no more harvested from lakes. In 2002, there were 426 commercial ice-making companies in the United States.

Pierwszy transport lodu w Stanach Zjednoczonych został wysłany z Nowego Jorku do Chleston w roku 1799. Do połowy XIX wieku handel lodem stał się dużą gałęzią gospodarki. Norwegia eksportowała lód do Wielkiej Brytanii, z Triestu był wysyłany do Egiptu, a ze Szwajcarii do Francji. Dziś, mimo upowszechnienia się technik chłodniczych, lód wciąż jest produkowany na sprzedaż. W roku 2002 w USA istniało 426 wytwórni lodu.

Eiswerke ernteten im Winter Natureis, lagerten dieses ein und belieferten – vor der Erfindung von Kältemaschinen – Brauereien, Gaststätten, Haushalte, Molkereien und ähnliche Abnehmer mit Stangeneis zu Kühlzwecken. Mit der Industrialisierung begann der Bedarf nach Eis enorm zu steigen. Um 1800 begann man in Deutschland, im Winter Eis von Seen und Teichen einzulagern, um es für Transport und Lagerung von Lebensmitteln zu nutzen.

Первая доставка льда в Соединенных Штатах была осуществлена из Нью-Йорка в Челстон в 1799 году. До середины девятнадцатого века торговля льдом стала крупным сектором экономики. Норвегия экспортировала лед в Великобританию, из города Триест отправляли лед в Египет, а также из Швейцарии во Францию. Сегодня, несмотря на распространение холодильной техники, лед до сих пор производится на продажу. В 2002 году в США существовало 426 завода по производству льда.

Перша доставка льоду в Сполучених Штатах була здійснена з Нью-Йорка в Челстон в 1799 році. До середини дев'ятнадцятого століття торгівля льодом стала великим сектором економіки. Норвегія експортувала лід до Великобританії, з міста Трієст відправляли лід в Єгипет, а також зі Швейцарії до Франції. Сьогодні, незважаючи на поширення холодильної техніки, лід досі виробляється на продаж. У 2002 році в США існувало 426 заводів з виробництва льоду.