Belgium's association with chocolate goes back as far as 1635 when the country was under Spanish occupation. During the early 20th century, the country was able to import cocoa from its colony, the Belgian Congo. Many aspects of chocolate composition are regulated by law. In particular, vegetable-base fats are not used.

Czekolada jest popularna w Belgii już od XVII wieku, gdy kraj znajdował się pod okupacją hiszpańską; potem zaś - na początku XX wieku - Belgia importowała duże ilości kakao ze swojej kolonii w Kongo.

Schokolade war in Belgien seit dem 17. Jahrhundert populär, als das Land unter spanischer Besatzung stand; und dann - zu Beginn des 20. Jahrhunderts - importierte Belgien große Mengen Kakao aus seiner Kolonie im Kongo.