Wie heißt die beliebte italienische Gemüsesuppe?
Carpaccio
Piadina
Gremolata
Minestrone
Minestrone in der klassischen, norditalienischen Variante besteht sie aus verschiedenen Gemüsen wie Staudensellerie, Karotten, Lauch, Erbsen, Tomaten und Kartoffeln, immer auch Wirsing und Bohnen. Ihr kräftiges Aroma erhält sie durch mitgekochten, luftgetrockneten Bauchspeck, Zwiebeln, Knoblauch und die abschließende Zugabe von Parmesan. Fleischbrühe wird nicht verwendet.
erreichen: eher globalGerichteItalienKochenKücheWeltküche
Antworten Verteilung nach Land
Carpaccio
Piadina
Gremolata
Minestrone
Antworten

13

104

56

26

33

22

15

146

840

95

15

22

3528

89

27