Jak nazywa się popularna włoska zupa na bazie warzyw?
carpaccio
piadina
gremolata
minestrone
Minestrone to włoska zupa na bazie warzyw, głównie cukinii, fasolki szparagowej, marchwi, zielonego groszku oraz szpinaku. Najbardziej popularna i najczęściej spożywana potrawa w wielu rejonach Włoch. Jest podawana na różne sposoby: z drobnym makaronem, ryżem, grzankami lub jako przecierka warzywna. Nie ma ścisłego przepisu na minestrone. Skład zupy różni się w poszczególnych regionach Italii.
zasięg: raczej globalnekuchniapotrawyWłochyzupy
Odpowiedzi według kraju
carpaccio
piadina
gremolata
minestrone
odpowiedzi

17

13

39

59

30

21

10

583

110

65

10

19

2988

55

21