Atemoya to mieszaniec, powstały w wyniku skrzyżowania dwóch gatunków flaszowców pochodzących z tropikalnych rejonów Ameryki: Annona squamosa oraz Annona cherimola. Nazwa stanowi zbitkę lokalnych nazw obu wyjściowych owoców, ate i cherimoya.

Die Atemoya ist eine Kreuzung (Hybride) aus zwei Annona-Arten – dem Zimtapfel und aus der Cherimoya –, die ursprünglich aus den südamerikanischen Tropen stammen. Die Atemoya-Frucht ist typischerweise herzförmig oder rundlich mit hellgrüner Schale. Die erste Kreuzung wurde 1908 von P. J. Wester durchgeführt.