Pierogi manti to najstarsze znane danie w kuchni tureckiej. Turcy do wody, w której gotują się pierogi, często dodają przecier pomidorowy. Zazwyczaj jada się je z sosem pomidorowym i jogurtem, ale można podać je także z posiekanymi orzechami włoskimi i startym twardym serem.

Mantı sind kleine mit Hackfleisch oder Linsen gefüllte Teigtaschen. In der türkischen Küche gelten Mantı als Spezialität der Provinz Kayseri. Sie sind auch in Russland, der Ukraine, in Zentralasien (u. a. Usbekistan) und anderen Teilen Asiens verbreitet. Als ein Nationalgericht gelten sie z. B. in Kasachstan.