Chemia or­ga­nicz­na - najlepsze ciekawostki

Jest niezbędny organizmowi. Kwas nikotynowy, znany lepiej jako witamina PP lub niacyna, jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Występuje on powszechnie w produktach roślinnych i zwierzęcych i nie ma nic wspólnego z paleniem tytoniu.

Kwas jabłkowy jest bardziej kwaśny w smaku od kwasu cytrynowego, i to właśnie on używany jest do produkcji "ekstremalnie kwaśnych" cukierków. Kwas jabłkowy występuje we wszystkich owocach i wielu warzywach.

-OH. Alkohole to związki chemiczne, w których cząsteczkach nasycony atom węgla połączony jest z grupą hydroksylową (-OH). Grupy -NH2 oraz - NH to grupy funkcyjne amin, A - COOH to grupa funkcyjna kwasów karboksylowych.

C6H6 to benzen, najprostszy węglowodór aromatyczny. C2H6 to etan, C10H22 to dekan a HCOOH nie jest węglowodorem to kwas mrówkowy :D

Porfiryny są aromatycznymi, makrocyklicznymi związkami. Najprostsza porfiryna zbudowana z jest z czterech pierścieni pirolowych, połączonych mostkami węglowymi (=C-).

Aspiryna ma właściwości przeciwzakrzepowe. Nie wolno jej podawać osobom ze skłonnościami do krwotoków (np z nosa). Dobrze natomiast podać ją bezpośrednio po zawale, dzięki temu zmniejsza się ryzyko zakrzepu, kolejnego zawału oraz obumarcia tkanki sercowej.

Transporter ABC obejmuje jedną z największych znanych rodzin białek, które występują niemal w każdym organizmie, od bakterii po homo-sapiens. Ulegają one ekspresji u ludzi w większości nabłonków wydzielniczych, w tym w wątrobie i jelicie. U ludzi mutacje w genie kodującym transporter ABC mogą prowadzić do różnych chorób metabolicznych.