Najlepsze ciekawostki o jabłkach

Kwas jabłkowy jest bardziej kwaśny w smaku od kwasu cytrynowego, i to właśnie on używany jest do produkcji "ekstremalnie kwaśnych" cukierków. Kwas jabłkowy występuje we wszystkich owocach i wielu warzywach.

Łutówka odmiana wiśni o późnej porze dojrzewania owoców. Jest bardzo stara, nieznanego pochodzenia, najprawdopodobniej francuskiego lub holenderskiego. Uprawiana we wszystkich krajach, w których uprawia się wiśnie. W Polsce jest znana od dawna i bardzo popularna. Jest najczęściej uprawianą wiśnią, zarówno w uprawie towarowej jak i amatorskiej.

Chiny. Według danych "FAO" z 2014, liderem produkcji jabłek są Chiny - 40 924 707 (ton), drugie miejsce zajmuje USA - 5 185 078 (ton), trzecie Polska - 3 195 299 (ton).

52. Świeże, nieuszkodzone jabłka zawierają witaminę C, większość innych witamin B1, B2, B3, B5, B6, B9, A. Zdrowe 100 gramowe jabłko zawiera około 52 kalorie. Udomowione jabłonie dające wartościowe i smaczne owoce rozprzestrzeniły się z Azji środkowej przez Azję Mniejszą na resztę Europy.