Kuchnia wiet­nam­ska - najlepsze ciekawostki

Sajgonki farsz z warzyw lub krewetek. Nem − farsz zawijany w jadalny papier ryżowy — bardzo cienkie placki z mąki ryżowej — i smażony, lecz często spożywane również na surowo z różnego typu dipami. W Polsce potrawa jest znana jako sajgonki. Nemy robi się z farszem mięsnym, warzywnym, krewetkowym lub mieszanym we wszystkich kombinacjach.

Wietnamskiej. Bánh mì - niedźwiedzie bagietki – rodzaj wietnamskiej nadziewanej bagietki, wytwarzanej przy użyciu mąki pszennej i ryżowej. Czasem pieczywo ma formę tosta. ... bánh mì thịt nướng: z grillowaną wieprzowiną, bánh mì xíu mại: z krojonymi klopsikami mięsnymi.

Przepękla indochińska gatunek roślin z rodziny dyniowatych. Występuje w południowych Chinach, Wietnamie, północno-wschodniej Australii. W krajach Azji Południowo-Wschodniej traktowany jest zarówno jako owoc, jak i lekarstwo.