Browary najtrudniejsze zagadki

Najstarsze, pisemne wzmianki o piwowarstwie raciborskim pochodzą z 1293 r. Rok później książę Przemysław raciborski nadał miastu prawo mili zapowiedniej, określającej, że w obrębie 1 mili od murów miasta raciborzanie posiadali monopol warzenia i wyszynku. Piwowarstwo musiało istnieć w Raciborzu już dużo wcześniej, jeszcze za czasów księcia piastowskiego Mieszka Plątonogiego, gdyż raciborska osada przedlokacyjna posiadała prawo targu i wyszynku potwierdzone źródłowo w 1217 roku.

Otwarty w 1969 r, dwa lata po powstaniu słodowni. W 1971 r. Browar Hurbanovo (Słowacja) jako pierwszy we Wschodniej Europie wyprodukował piwo w puszce (znalazło się ono min. w ekwipunku Czechosłowackich Himalaistów w 1973 r). W 1995 r. został wykupiony wraz ze słodownią przez koncern Heineken a ten w 2003 r. postawił nową słodownię, która jest jedną z największych i najnowocześniejszych w Europie wschodniej i środkowej. Obecnie produkowane są tam takie marki jak "Desperados", "Kelt" czy "Heineken".

Browar w Żywcu powstał z inicjatywy księcia cieszyńskiego i właściciela tzw. państwa żywieckiego Albrechta Fryderyka Habsburga.

W 1994 roku głównym udziałowcem w przedsiębiorstwie Browary Żywiec S.A. został holenderski koncern Heineken International Beheer B.V. Zakład wchodzi w skład grupy piwowarskiej Grupa Żywiec.