10 najtrudniejszych zagadek o rol­nic­twie

Tak! Wygrywa trzciny cukrowa- 1 900 mln ton, 2 miejsce zajmuje kukurydza - 1 040 mln ton, a następnie pszenica 750 mln ton i ryż 740 mln ton.

Najwięksi światowi producenci kawy to Brazylia (2,44 mln ton rocznie), Wietnam (1,17 mln ton) oraz Kolumbia (0,88 mln ton). Kawa w Wietnamie pojawiła się w XIX w. za sprawą francuskich kolonistów. Już pod koniec XX w. Wietnam stał się drugim, zaraz po Brazylii, największym producentem kawy na świecie. W Wietnamie uprawia się głównie Robustę, ale także Arabicę oraz najdroższą kawę świata Kopi Luwak.

Aż 11% światowej produkcji mleka to mleko bawołów domowych (na trzecim miejscu są kozy z udziałem 2%). Mleko bawołów zawiera więcej tłuszczu i białka niż krowie, można więc z niego wyprodukować więcej sera i masła. Najwięksi producenci bawolego mleka to Indie i Pakistan.

Pochrzyn, jams, ignam (Dioscorea L.) to rodzaj wieloletnich pnączy z bulwiastymi kłączami. Wiele gatunków pochrzynu jest uprawianych ze względu na jadalne bulwy o masie dochodzącej czasem nawet do 50 kg. W Afryce Zachodniej bulwy wchodzą w skład potrawy "fufu". Przed spożyciem bulw pochrzynu konieczne jest ich wcześniejsze gotowanie lub moczenie w wodzie w celu pozbycia się toksycznych alkaloidów.

Rzepak podobnie jak kapusta biała, czerwona, kalarepa należą do rodziny kapustowatych, rząd kapustowce.

Rexy mają nietypową budowę okrywy włosowej, jest puszysta, sprężysta i wytrzymała. Włosy ościste u innych ras są dłuższe, a puchowe są krótsze. U tych królików jest na odwrót.

Tomasyna (żużel Thomasa) to mineralny nawóz fosforowy. Tomasyna była pierwszym otrzymanym sztucznie nawozem fosforowym (1886). Jest produktem ubocznym powstającym przy wytopie stali metodą Thomasa z rud bogatych w fosfor. Surówka przerabiana jest w konwertorach Thomasa, opracowanych przez Sidneya Thomasa. Powstające fosforany dają tomasynę, wykorzystywaną jako nawóz mineralny.

W ostatnich latach produkcja tytoniu rośnie za sprawą krajów rozwijających się - mimo ograniczania produkcji w Europie i Ameryce Północnej. Głównymi producentami są Chiny (40% światowych zbiorów tytoniu), Indie (8.3%), Brazylia (7%) i USA (4.6%).

Poitou jest bardzo dużym zwierzęciem. Może mieć nawet ponad dwa metry wysokości. Pochodzi z Francji. Dredy mogą nawet sięgać ziemi.

Rasa była hodowana jeszcze w czasach prekolumbijskich przez Indian Araucana z Chile, a autorem pierwszych zapisków na jej temat był Ferdynand Magellan. Prawdopodobnie ma zupełnie innych przodków niż pozostałe kury ozdobne. Znosi niebieskie, zielone lub różowe jaja, na głowie posiada charakterystyczne ,,baczki'', a pierwotna odmiana nie ma kości ogonowej. Nogi mają barwę zielonkawą.