Chrzan – rodzaj bylin z rodziny kapustowatych, do którego należą trzy gatunki w tym tylko jeden występujący w Polsce – chrzan pospolity. Korzenie chrzanu pospolitego są używane jako przyprawa, a także jako roślina lecznicza. W medycynie niekonwencjonalnej stosuje się go przy bólach mięśniowych pleców i w pasie, przy przeziębieniach, ranach ropiejących, wrzodach, zapaleniu korzonków nerwowych, zapaleniu uszu.