Adsorption is the adhesion of atoms, ions or molecules from a gas, liquid or dissolved solid to a surface. This process differs from absorption, in which a fluid is dissolved by or permeates a liquid or solid, respectively. Adsorption is a surface phenomenon, while absorption involves the whole volume of the material.

Najczęściej terminem adsorpcja określa się proces wiązania substancji gazowej na powierzchni substancji ciekłej lub stałej, albo też proces wiązania substancji ciekłej na powierzchni substancji stałej. Adsorpcji nie należy mylić z absorpcją, która jest procesem wchłaniania substancji przez inną substancję.

Als Adsorption bezeichnet man die Anreicherung von Stoffen aus Gasen oder Flüssigkeiten an der Oberfläche eines Festkörpers. Davon unterscheidet sich die Absorption, bei der die Stoffe in das Innere eines Festkörpers oder einer Flüssigkeit eindringen.