Szczawa – rodzaj wody mineralnej nasyconej wolnym dwutlenkiem węgla (CO2) w ilości przekraczającej 1000 mg/dm³. Wody takie mają kwaskowaty smak. Występują one w wyniku zanikającej działalności wulkanicznej, w pobliżu skał wulkanicznych pochodzących z bardzo dawnych czasów. W Polsce należą do nich źródła lecznicze m.in. w Szczawnicy, Krynicy, Kudowie, Lądku i Cieplicach.