Jak w sztuce kulinarnej nazywa się badian?
Anyż
Kminek
Kurkuma
Goździki
Badian - anyż. Z owoców i pędów destyluje się olejek anyżowy dodawany do likierów. Owoce jako przyprawa stosowane były zwłaszcza w kuchni holenderskiej. Kora i owoce badianu japońskiego używane są w Japonii i Korei jako kadzidło, a roślina sadzona jest przy świątyniach i na cmentarzach.
zasięg: raczej globalneanyżbadianCytryńcowateolejkiprzyprawyrośliny leczniczezioła
Odpowiedzi według kraju
Anyż
Kminek
Kurkuma
Goździki
odpowiedzi

30

13

51

1844

16

30

15

16