Czym różni się kotlet pożarski od kotleta mielonego?
zawiera rozmoczony chleb razowy
Rosjanie twierdzą, że nazwa kotleta powstała w Rosji. Polacy upatrują jej źródła w dokonaniach polskiego doktora Pomian-Pożarskiego, który założył polską restaurację w Paryżu w XIX wieku.
język polski