Gdzie dojrzewa ser Roquefort?
w studniach
w klasztorach
w grotach
w mleczarniach
Jest to jeden z najstarszych gatunków sera, ceniony już w starożytnym Rzymie. Nazwa Roquefort jest prawnie zastrzeżona i może być stosowana tylko do serów dojrzewających w naturalnych gortach w Roquefort-sur-Soulzon (na ilustracji).
zasięg: raczej globalneFrancjakuchniasery
Odpowiedzi według kraju
w studniach
w klasztorach
w grotach
w mleczarniach
odpowiedzi
Francja20
Niemcy81
Australia29
Kanada11
Włochy15
Irlandia23
Grecja16
Stany Zjednoczone125
Wielka Brytania114
Austria18
Indie75
Polska12551
Holandia12