Co znajduje się wewnątrz dziury w serze?

azot
dwutlenek węgla
para wodna
powietrze
Dwutlenek węgla wydzielany jest przez bakterie żywiące się kwasem mlekowym. Dawniej próbowano tak przygotować ser, by dziur było jak najmniej - uważane były za wadę. Wynikało to ze sprzedawania sera nie na wagę, tylko na sztuki. Ser mający wewnątrz dużo dziur był w oczach kupującego "oszukany".
Agnieszka Lipiec
0
Popraw to pytanie
5
Bardzo interesujące!
zasięg: raczej globalnebiologiachemiagazykuchniaprzyrodaserytrudne proste pytania
Quiz gazyQuiz o serachQuiz kulinarny
  Będziesz grać jako

Odpowiedzi według kraju

azot
dwutlenek węgla
para wodna
powietrze
odpowiedzi
flagSzwajcaria
15%
65%
6%
12%
32
flagNiemcy
12%
58%
2%
26%
340
flagIndie
13%
55%
13%
15%
1318
flagHolandia
2%
55%
2%
38%
36
flagNieznany
6%
54%
11%
27%
87
flagIndonezja
3%
54%
16%
25%
31
flagPolska
10%
52%
3%
32%
28995
flagMalezja
9%
52%
16%
20%
73
flagAustralia
13%
51%
9%
23%
130
flagPakistan
8%
50%
14%
23%
167
flagGrecja
0%
50%
6%
43%
30
flagWielka Brytania
11%
48%
8%
29%
534
flagStany Zjednoczone
13%
47%
7%
30%
1462
flagKanada
16%
45%
9%
27%
92
flagFilipiny
13%
44%
14%
26%
153
flagAustria
17%
43%
1%
35%
62
flagZjednoczone Emiraty Arabskie
9%
43%
15%
31%
32
flagNigeria
20%
38%
27%
13%
80
flagIrlandia
10%
30%
12%
47%
40
flagSingapur
11%
25%
11%
52%
44