Co znajduje się wewnątrz dziury w serze?

azot
dwutlenek węgla
para wodna
powietrze
Dwutlenek węgla wydzielany jest przez bakterie żywiące się kwasem mlekowym. Dawniej próbowano tak przygotować ser, by dziur było jak najmniej - uważane były za wadę. Wynikało to ze sprzedawania sera nie na wagę, tylko na sztuki. Ser mający wewnątrz dużo dziur był w oczach kupującego "oszukany".
Agnieszka Lipiec
0
Popraw to pytanie
5
Bardzo interesujące!
zasięg: raczej globalnebiologiachemiagazykuchniaprzyrodaserytrudne proste pytania
Quiz gazyQuiz o serachQuiz kulinarny
  Będziesz grać jako

Odpowiedzi według kraju

azot
dwutlenek węgla
para wodna
powietrze
odpowiedzi
flagSzwajcaria
4%
75%
4%
16%
24
flagNiemcy
12%
59%
2%
24%
243
flagIndonezja
3%
58%
10%
27%
29
flagIndie
13%
55%
13%
15%
1189
flagNieznany
6%
54%
11%
27%
87
flagPolska
10%
51%
3%
33%
28069
flagPakistan
9%
51%
13%
23%
152
flagHolandia
3%
51%
3%
41%
31
flagMalezja
10%
50%
16%
20%
65
flagWielka Brytania
11%
49%
8%
28%
457
flagStany Zjednoczone
13%
46%
7%
30%
1420
flagAustralia
16%
46%
10%
24%
111
flagNigeria
14%
46%
26%
12%
49
flagGrecja
0%
46%
7%
46%
26
flagKanada
14%
45%
9%
28%
87
flagZjednoczone Emiraty Arabskie
9%
45%
16%
29%
31
flagFilipiny
14%
43%
14%
25%
141
flagAustria
17%
40%
2%
37%
45
flagIrlandia
12%
31%
12%
43%
32
flagSingapur
11%
26%
11%
50%
42