Was befindet sich im Innern eines Loches im Käse?

Stickstoff
Kohlenstoffdioxid
Wasserdampf
Luft
Kohlendioxid wird von milchsäurebindenden Bakterien freigesetzt. Früher wurde versucht, den Käse so zu präparieren, dass so wenig Löcher wie möglich entstanden - sie wurden als Nachteil angesehen. Man verkaufte Käse nicht nach Gewicht, sondern nach Stücken. Käufer fühlten sich betrogen, wenn sie Käse mit vielen Löchern kauften.
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Antworten Verteilung nach Land

Stickstoff
Kohlenstoffdioxid
Wasserdampf
Luft
Antworten
flagSchweiz
15%
61%
5%
17%
39
flagItalien
0%
60%
10%
30%
30
flagNiederlande
2%
57%
2%
37%
45
flagIndien
13%
55%
14%
15%
1394
flagDeutschland
13%
55%
2%
28%
426
flagUnbekannt
6%
54%
11%
27%
87
flagIndonesien
3%
54%
16%
25%
31
flagPolen
10%
52%
3%
32%
29423
flagAustralien
13%
52%
8%
23%
135
flagMalaysia
10%
51%
16%
19%
77
flagPakistan
9%
50%
14%
23%
176
flagVereinigtes Königreich
12%
48%
7%
29%
566
flagVereinigte Staaten
13%
46%
7%
31%
1509
flagÖsterreich
15%
45%
1%
34%
70
flagVereinigte Arabische Emirate
9%
45%
15%
30%
33
flagKanada
15%
44%
9%
28%
94
flagPhilippinen
13%
43%
14%
27%
161
flagNigeria
16%
42%
25%
16%
99
flagIrland
11%
31%
11%
46%
45
flagSingapur
11%
26%
11%
51%
45