Gdzie powstał popularny keczup?

Keczup pierwsi wymyślili Chińczycy, była pierwotnie stosowana do przyrządzania potraw rybnych. Słowo pochodzi od ckôe-chiap i znaczy; zaprawa do ryb. W 1876 r. sos dotarł do USA i jego receptura została wykorzystana przez Heinza, założyciela firmy spożywczej H. J. Heinz Company – firmy, która do dzisiaj jest znana z produkowania tego sosu.