Czosnek Snow Mountain (znany również jako Allium schoenoprasum i czosnek Kaszmirski ), jest podgatunkiem czosnku, który występuje w górzystych indyjskich stanach Jammu i Kaszmir . Rośnie dobrze w zachodnich Himalajach na wysokościach do 1800 m., w temperaturach tak niskich jak -10 °C i przy bardzo małej zawartości tlenu. W języku hindi znany jest jako Ek pothi lahsun. Ma silne właściwości lecznicze, nie jest kwasowy, jak zwykły czosnek. Używany w medycynie Ayurvedy.