Goma-ae to japońska przystawka . Wykonany jest z warzyw i sosu sezamowego ( goma oznacza sezam, a ae oznacza sos po japońsku). Jedna z najczęstszych wersji, często spotykana w japońskich. Na Zachodzie, podawana jest w formie sałatki ze szpinaku , zmieszanej z sezamowym sosem sake.