Gzik to popularny szczególnie w Wielkopolsce...
twaróg ze szczypiorkiem i rzodkiewką
placek z kaszy manny z dodatkiem jogurtu
ziemniaki z zsiadłym mlekiem lub maślanką
pieróg z serem i ziemniakami
Gzik potrawa charakterystyczna dla kuchni wielkopolskiej; twaróg rozrobiony ze śmietaną wymieszany ze szczypiorkiem i rzodkiewką. Gzik podawany razem z ziemniakami w mundurkach nosi gwarową nazwę pyry z gzikiem.