Kurdyban to skóra garbowana, barwiona, po czym intensywnie zdobiona we wzory tłoczeniami, złoceniami lub srebrzeniami oraz malowidłami. Najcenniejszy kurdyban wykonywano ze skóry cielęcej garbowanej roślinnie. Nazwa pochodzi od hiszpańskiego miasta Kordoby, gdzie w późnym średniowieczu istniało wiele wytwórni kurdybanu prowadzonych przez tamtejszych Maurów. Kurdyban wykorzystywano do ozdabiania ścian i innych elementów stolarki wnętrzarskiej, do produkcji parawanów, obić mebli, oklejania okładek ksiąg, produkcji obuwia, a także na ornaty (3 szt. w Polsce).