We wrześniu 1944 r. w pobliżu Japońskiej wyspy Chichi Jima, doszło do zestrzelenia 9 amerykańskich lotników. Tylko jeden z nich wyprowadził samolot dalej od wyspy i został uratowany (był nim przyszły prezydent Stanów Zjednoczonych George Bush).Pozostała 8 trafiła do niewoli, gdzie była torturowana, a potem skonsumowana. Wciąż żywych (aby mięso zachowało świeżość), krojono kilkakrotnie, odcinając kolejne kawałki ciała. W 1947 r. za Incydent Chichijima skazano 5 osób. Jak wynika z archiwalnej dokumentacji ponad 100 procesów japońskich zbrodniarzy dotyczyło aktów kanibalizmu.