José Benito de Churriguera (1665-1725) to najwybitniejszy architekt hiszpańskiego baroku. W swoich dziełach podważał antyczne kanony architektury, wprowadzając do niej niezwykle bogate i pomysłowe zdobienia, które przesłaniały elementy konstrukcyjne. Czerpał z tradycji włoskich i niderlandzkich, a także z dorobku Azteków i Majów. W ten sposób stworzył nową odmianę baroku, zwaną churrigueryzmem.