Vatnajökull jest największym i najbardziej obszernym lodowcem na Islandii i drugim co do wielkości w Europie po pokrywie lodowej Wyspy Północnej na Nowej Ziemi. Znajduje się w południowo-wschodniej części wyspy i obejmuje około 8% powierzchni Islandii. 7 czerwca 2008 roku stał się częścią Parku Narodowego Vatnajökull. Pod lodowcem znajduje się kilka wulkanów, najbardziej aktywne to Grímsvötn i Bárðarbunga.