Nowe Terytoria (region w Hongkongu) zostały wydzierżawione przez Wielką Brytanię od dynastii Qing 9 czerwca 1898 na 99 lat, według ustaleń drugiej konwencji pekińskiej. „Miska ryżu u cesarza” to nazwa, jaką sto lat temu określano te żyzne tereny. 1 lipca 1997 Nowe Terytoria, wraz z pozostałymi terenami Hongkongu, zostały zwrócone Chinom.