Jaki toksyczny środek stosowano pierwotnie do produkcji kawy bezkofeinowej?

benzen
glifosat
rtęć
sarin
Pierwszy komercyjny proces dekofeinacji opierał się na rakotwórczym benzenie. W 1903 roku niemiecki kupiec kawy i wynalazca Ludwig Roselius opracował pierwszy na świecie komercyjny proces dekofeinacji kawy, polegał na parzeniu zielonych ziaren kawy z zakwaszoną wodą, a następnie umyciu ich roztworem rozpuszczalnika benzenu w celu usunięcia kofeiny z ziaren przed procesem palenia.
Ts
0
Popraw to pytanie
6
Bardzo interesujące!
zasięg: raczej globalnechemianapojeśrodki chemicznetruciznyużywki

Odpowiedzi według kraju

benzen
glifosat
rtęć
sarin
odpowiedzi
flagIndie
38%
33%
11%
16%
36
flagPolska
33%
29%
23%
13%
532
flagStany Zjednoczone
8%
50%
25%
16%
12