Jaki toksyczny środek stosowano pierwotnie do produkcji kawy bezkofeinowej?

benzen
glifosat
rtęć
sarin
Pierwszy komercyjny proces dekofeinacji opierał się na rakotwórczym benzenie. W 1903 roku niemiecki kupiec kawy i wynalazca Ludwig Roselius opracował pierwszy na świecie komercyjny proces dekofeinacji kawy, polegał na parzeniu zielonych ziaren kawy z zakwaszoną wodą, a następnie umyciu ich roztworem rozpuszczalnika benzenu w celu usunięcia kofeiny z ziaren przed procesem palenia.
Ts
0
Popraw to pytanie
6
Bardzo interesujące!
zasięg: raczej globalnechemianapojeśrodki chemicznetruciznyużywki

Odpowiedzi według kraju

benzen
glifosat
rtęć
sarin
odpowiedzi
flagAustralia
81%
6%
12%
0%
16
flagWielka Brytania
53%
23%
23%
0%
13
flagPolska
34%
29%
21%
14%
660
flagIndie
34%
34%
10%
21%
47
flagNiemcy
28%
28%
14%
28%
14
flagStany Zjednoczone
12%
50%
25%
12%
16