(Bez czarny) Z kwiatów bzu czarnego (Sambucus nigra) można przygotować przepyszne naleśniki. Można z nich także robić nalewki oraz syropy. (Bratek ogrodowy) (Viola × wittrockiana) stanowi doskonały dodatek do sałatek i serów. Są również doskonałym materiałem do dekoracji tortów i ciast. (Róże) Większymi płatkami kwiatów róż możemy posypywać desery lub sałatki, mniejszych używamy do dekoracji. Używamy ich także do przyrządzania syropów i galaretek i konfitur.