Kasja lub olejek kasjowy otrzymuje się z...
Kasja lub olejek kasjowy – silnie pachnący olejek eteryczny wytwarzany z liści, młodych gałązek oraz niedojrzałych owoców cynamonowca wonnego. Kasja znana już była Herodotowi (ok. 484-425 r. p.n.e.). Wraz z cynamonem wchodziła w skład oleju świętego używanego przez Żydów do celów liturgicznych. W Księdze Wyjścia.