"Kaszanka" w gwarze poznańskiej to:
kiszok
kaszok
kiszka
lebera
Kaszanka to wyrób wędliniarski z kaszy i krwi oraz podrobów: wątroby, płuc, skórek wieprzowych, tłuszczu, popularny także w kuchni słowackiej, węgierskiej i niemieckiej. Do Polski kaszanka, potrawa co najmniej do XVII wieku tam nieznana, trafiła prawdopodobnie z Niemiec przez Śląsk.
zasięg: raczej specyficzne dla językajęzyk polskikuchniaPoznańWielkopolskażywność
Odpowiedzi według kraju
kiszok
kaszok
kiszka
lebera
odpowiedzi
Polska6759
Niemcy46
Wielka Brytania27