Która roślina nie zawiera w swoich owocach enzymu utleniającego wit. C (askorbinaza)?
Ogórek
Rokitnik
Cukinia
Żurawina
W owocach rokitnika nie występuje askorbinaza i witamina C dobrze zachowuje się w nich po zbiorze, wysuszeniu i przetworzeniu.
zasięg: raczej globalneCIEKWOSTKIekologiaogrodnictwoprzyrodaroślinyrośliny funkcjonalnewitaminyzioła
Odpowiedzi według kraju
Ogórek
Rokitnik
Cukinia
Żurawina
odpowiedzi
Polska
391
Niemcy
10