Która roślina nie zawiera w swoich owocach enzymu utleniającego wit. C (askorbinaza)?

Ogórek
Rokitnik
Cukinia
Żurawina
W owocach rokitnika nie występuje askorbinaza i witamina C dobrze zachowuje się w nich po zbiorze, wysuszeniu i przetworzeniu.
muszmen
0
Popraw to pytanie
6
Bardzo interesujące!
zasięg: raczej globalneCIEKWOSTKIekologiaogrodnictwoprzyrodaroślinyrośliny funkcjonalnewitaminyzioła

Odpowiedzi według kraju

Ogórek
Rokitnik
Cukinia
Żurawina
odpowiedzi
flagPolska
25%
48%
11%
13%
389