Która trawa jest ważnym składnikiem tajskiej zupy Tom-yum oraz peruwiańskiego napoju Inca Kola?
Palczatka cytrynowa, znana również jako trawa cytrynowa (Cymbopogon citratus) to gatunek trawy z rodziny wiechlinowatych. Dostarcza olejku cytronelowego używanego w przemyśle perfumeryjnym i medycynie. Jednym z najbardziej znanych przykładów jej zastosowania jest tajska zupa Tom-yum o ostro-kwaśnym smaku. Stanowi również ważny składnik peruwiańskiego napoju Inca Kola.