Azulejo to typ płytek ceramicznych, w których wyspecjalizowali się Portugalczycy. Tradycyjne azulejo to kafelki bardzo cienkie, kolorowe, często biało-niebieskie (stąd najprawdopodobniej nazwa – „azul” z portugalskiego to niebieski), bogato zdobione i w kształcie niewielkiego kwadratu o boku 13,5–14,5 cm. W Portugalii ozdabiają ściany domów, tworząc ogromne połacie mozaik.