Henry Hancock to brytyjski lekarz-chirurg, który w 1848 r. jako pierwszy przeprowadził u pacjentki z zagrożeniem życia operację wycięcia zropiałego wyrostka robaczkowego. Była to metoda sprzeczna z dotychczasową, zalecającą kurację środkami przeczyszczającymi i morfiną. Pacjentka Hancocka przeżyła, podczas gdy wcześniejsze metody nie dawały jej na to szans.