Apallachy to pasmo górskie położone we wschodniej części Ameryki Północnej, na terenie Stanów Zjednoczonych i Kanady. Rozciągają się od Niziny Zatokowej w kierunku północno-wschodnim do Nowej Fundlandii. Najwyższy punkt Apallachów to Mount Mitchell (2037 m). Zapadliska rzek Hudson i Mohawk dzielą Appalachy na dwie części – Appalachy Północne i Południowe. Wzdłuż Appalachów wytyczony jest Szlak Appalachów o długości 3476 km. To najstarsze góry w Ameryce Północnej.