Köttbullar to usmażone lub upieczone niewielkie mięsne kulki z mielonego mięsa wołowego lub wołowo-wieprzowego. Tradycyjna potrawa kuchni szwedzkiej. Do rozpowszechnienia się szwedzkich köttbullar poza ich ojczyzną przyczynił się w dużym stopniu koncern IKEA, który w restauracjach zlokalizowanych przy sklepach meblowych serwuje köttbullar jako jedną ze sztandarowych potraw w menu.